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直观大蒜涨价又卷土重来  

2010-07-27 12:35:29|  分类: 最新报道 |  标签: |举报 |字号 订阅

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吉本祥
直观大蒜涨价又卷土重来 - 吉本祥 - 亮劍天下

 一超市内蒜价每斤都超过10元

最新监测数据显示,7月份以来大蒜价格又现涨势。不断飙升、愈演愈烈的蒜价已引起各方强烈关注。在这种农产品价格短期内陷入疯狂的怪象背后,“炒大蒜如同炒期货”等不正常现象令人警醒。全国大蒜价格持续上涨,近日更是呈现加速上涨态势,截至7月25日累计涨幅达24.8%,至每斤7.19元,已高于5月上旬的波峰价格。从省区市来看,所有省区市大蒜价格均出现上涨,其中山西涨幅居首,达51.3%,河北、辽宁、山东、江苏、海南、陕西、甘肃、宁夏、新疆的涨幅在30.2%-42.8%之间。
      

       全国部分市场中大蒜价格已经在短期内又破新高,个头大、卖相好的大蒜头价格多在10元/斤,品质比较差的每斤也要7块。前几天还要7元一斤的大蒜头价格也突破了8块5。去皮的蒜头肉为12.98元/斤,各地产的大蒜头为10.98元/斤,最便宜的干蒜头,价格为9.9元/斤。这个价格已经确定比肉还贵了而一些餐馆的饭桌上也出现了有趣的现象,一家湘菜餐馆服务员表示:“为了调味,我们家的菜不少需要使用比较多的蒜,有时一道菜中差不多有二两蒜,以往顾客多是把蒜剩下来,现在许多人都选择把蒜吃掉。”她说,还有一些顾客,特别是女食客,在选择打包的时候会特别提醒服务员,菜中的蒜瓣也一并带走。

 

      “今年小宗农产品的价格上涨,并非过去一般农产品价格20%至30%的正常波动,而是数倍变化的异常波动,需要警惕游资炒作。”中国社科院农村发展研究院研究员李国祥表示。而此轮价格上涨,集中于粮棉油糖这类大宗农产品之外的小宗农产品。一位业内人士表示,尽管这些产品的价格变化一般均由市场调节,但不排除投机资本抓住一些突发事件、极端气候进行炒作。近年来,发菜、冬虫夏草、牛蒡、芦笋、蘑菇、辣椒、绿豆等十几个小品种,陆续成为游资炒作的题材。我国政府主要调控602个大项,而对之外的小品种调控是滞后的。

     

       7月份以来,全国大蒜价格持续上涨,近日更是呈现加速上涨态势,截至7月25日累计涨幅达24.8%,至每斤7.19元,已高于5月上旬的波峰价格。从省区市来看,所有省区市大蒜价格均出现上涨,其中山西涨幅居首,达51.3%,河北、辽宁、山东、江苏、海南、陕西、甘肃、宁夏、新疆的涨幅在30.2%-42.8%之间。国家发改委已决定在价格监督检查司设立市场价格监管处、反价格垄断处,统一负责全国市场价格工作,在各省、自治区、直辖市价格主管部门组建一支专门从事反垄断和市场价格监管的队伍。

 


 

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